統計局公布的糧食生產數據顯示，2020年糧食總產量為13390億斤，比上年增加113億斤，增長0.9%，糧食生產再獲豐收，產量連續6年保持在1.3萬億斤以上。

2020年，各地加大對糧食生產的支持力度，層層壓實糧食生產責任，積極落實各項補貼政策，提高農民種糧積極性，糧食播種面積止跌回升。糧食播種面積17.52億畝，比上年增加1056萬畝，增長0.6%。

稻谷播種面積增加，玉米持平，小麥減少。

2020年，谷物播種面積14.69億畝，比上年增加176萬畝，增長0.1%。其中，稻谷4.51億畝，比上年增加573萬畝，增長1.3%。面對突如其來的疫情，為確保糧食穩定生產，加大對水稻生產的扶持力度，落實各項支農惠農、種糧補貼、糧食收購價等政策，全年雙季稻播種面積比上年增加756萬畝，增長5.3%，成為糧食播種面積擴大的主要原因。玉米播種面積基本穩定。受華北地下水超采區實施季節性休耕限采及市場需求等因素影響，小麥播種面積比上年減少522萬畝。

豆類面積大幅增加，薯類面積穩中有增。

2020年，豆類播種面積1.74億畝，比上年增加778萬畝，增長4.7%。受大豆振興計劃政策帶動，大豆播種面積1.48億畝，比上年增加825萬畝，增長5.9%。2020年，薯類播種面積1.08億畝，比上年增加103萬畝，增長1.0%。

糧食單產增加0.9公斤，增長0.2%

2020年，大部農區氣候條件較為適宜，病蟲害發生較輕，有利于糧食作物生長和產量形成。盡管部分地區洪澇災害和臺風對生產造成影響，但各地加強田間管理，積極抗災減災，農業災情對糧食生產影響有限。糧食產量實割實測抽樣調查顯示，2020年，糧食作物單產382公斤/畝，每畝產量比上年增加0.9公斤，增長0.2%。

小麥單產增加，玉米持平，稻谷略減。

2020年，谷物單產420公斤/畝，每畝產量比上年增加1.6公斤，增長0.4%，其中，小麥單產383公斤/畝，每畝產量比上年增加7.5公斤，增長2.0%；玉米單產421公斤/畝，與上年基本持平；受南方局部洪澇災害的影響，稻谷單產470公斤/畝，每畝產量比上年減少1.0公斤，下降0.2%。

豆類、薯類單產水平均有所提高。

2020年，豆類單產132公斤/畝，每畝產量比上年增加3.2公斤，增長2.5%，其中，大豆單產132公斤/畝，每畝產量比上年增加3.0公斤，增長2.3%。2020年，薯類單產276公斤/畝，每畝產量比上年增加7.1公斤，增長2.6%。

糧食產量增加113億斤，增長0.9%

2020年，夏糧和早稻產量分別為2857億斤和546億斤，比上年增加25億斤和21億斤；秋糧產量9987億斤，增加67億斤。全年糧食總產量達到13390億斤，增加113億斤，增長0.9%。

稻谷、小麥產量增加，玉米略減。

2020年，谷物產量12335億斤，比上年增加61億斤，增長0.5%。其中，稻谷產量4237億斤，比上年增加45億斤，增長1.1%；小麥產量2685億斤，比上年增加13億斤，增長0.5%；玉米產量5213億斤，比上年減少2億斤。

豆類、薯類產量均增加。

豆類產量458億斤，比上年增加31億斤，增長7.3%。其中，大豆產量392億斤，比上年增加30億斤，增長8.3%。薯類產量597億斤，比上年增加21億斤，增長3.6%。

多數省（區、市）糧食增產。2020年，31個省（區、市）中26個增產，其中，河南、山東、山西、河北、新疆糧食產量均增加10億斤以上。

2020年，糧食再獲豐收，糧食產量連續6年穩定在1.3萬億斤以上，為扎實做好“六穩”工作、全面落實“六保”任務，為應對復雜多變的國內外環境、克服各種風險挑戰，為全面建成小康社會、打贏脫貧攻堅戰提供了堅實的基礎。